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  • [技术知识] 回味无穷的酸奶蒸蛋糕来拯救你的胃

    蒸蛋糕是家中无烤箱但喜欢吃蛋糕美食的朋友不错的选择,并且蒸出来的糕体吃起来比烤箱版更多了一份绵润的滋味。去年底和大家分享过一道香橙蒸蛋糕的方子,看得出大家非常喜欢做蒸蛋糕。今天分享另一种做法,用的是分离蛋黄蛋清打发,比香橙蒸蛋糕的全蛋水浴法
    发布时间:2019-03-03   点击次数:9

  • [技术知识] 自制好吃不上火的玉米蒸蛋糕,浓浓的玉米奶香味,孩子很喜欢

    大家平时有没有吃甜点的习惯呢?我们家里的人都有喜欢吃甜点的习惯,在每一顿饭吃完之后不会吃水果,但是一定会吃一些小面包,或者是小饼干之类的甜点,这些甜点吃多了以后会对我们人体有一定的伤害,再或者是摄入过多糖分,会让我们女性的皮肤变得越来越粗糙
    发布时间:2019-02-18   点击次数:9

  • [技术知识] 吃了不会上火的蒸蛋糕,不用烤箱,蛋糕照样做

    说实话自从有了宝宝做烘焙的时间也变少了,整天就围着孩子转,看着孩子一天天的长大就感觉付出那么多还是有回报的,外加上家里的小祖宗是个小吃货,小小年纪就一直惦记着大人的食物,每每看到她吧唧嘴的样子真的是又好笑又觉得可怜,所以思来想去还是决定在她
    发布时间:2018-11-21   点击次数:19

  • [技术知识] 自己在家里做的蒸蛋糕,好吃不上火,好做没难度,用个蒸锅就搞定

    说起来蛋糕估计大家都是特别喜欢吃的,他真的是好吃不上火,做起来是特别简单的,今天就给大家介绍自己在家里做的蒸蛋糕吧,第一次接触蒸蛋糕,我是在朋友的店里面,他们店里面上了非常多的蒸蛋糕,热乎乎的,而且软腻特别好吃,他们都是独立包装的,一下子我
    发布时间:2018-10-28   点击次数:53

  • [技术知识] 只要掌握这3点,你也可以用蒸锅做出柔软细腻的蒸蛋糕!

    做蛋糕的方法有蒸的和烤的,可以用电饭锅、蒸锅和烤箱制作。3种方法中,烤箱的成功率最高,电饭锅做的最容易失败,因为电饭锅内胆是不粘的,不利于蛋糕的爬升。但是不少家庭并没有烤箱,想用蒸锅或者电饭锅做。今天小编就介绍一款用蒸锅做的蛋糕,做出来的蛋
    发布时间:2018-10-21   点击次数:26

  • [技术知识] 发糕吃腻了试试蒸蛋糕,一盒酸奶俩鸡蛋,放锅一蒸就搞定

    经常看到有人分享各种发糕的做法。今天就不给大家介绍发糕,怎么做了,其实如果有人非常会做发糕的话,应该就有观察到,除了食材的变化,发糕的做法其实是非常单调的。不如来试试蒸蛋糕不容易吃腻,而且在这个季节还能够泻火,食材也非常简单,只需要用到一盒
    发布时间:2018-10-08   点击次数:24

  • [技术知识] 做电饭锅“蒸蛋糕”时,很多人都忽略了“它”,难怪蛋糕有蛋腥味

    早上总是起不来床,平时就会准备好蛋糕,到第二天早上吃,或者当做中午的茶点,蛋糕店里面的蛋糕虽然吃起来很松软,可是有点太腻了,自己做的蛋糕一点都不腻,因为可以按照自己的口味添加,我不是特别
    发布时间:2018-08-29   点击次数:29

  • [技术知识] 只要几个鸡蛋,在家就能做出美味的蒸蛋糕啦!

    想吃无添加又美味的蒸蛋糕吗?只需要准备几个鸡蛋·一些纯牛奶·少许白糖自己在家就可以做了,快来体验一下吧!首先准备几个鸡蛋,蛋清·蛋黄分离,蛋黄加入20克牛奶·20克食用油,40克低筋面粉
    发布时间:2018-07-08   点击次数:50

  • [技术知识] 这道“蒸蛋糕”简单又营养,好吃到哭!

    今天给大家介绍一款非常适合宝宝吃的小点心,可以说是“以假乱真”的蒸蛋糕。浓浓的紫薯味,健康又解馋。关于这道辅食&nbs
    发布时间:2018-07-01   点击次数:34

  • [技术知识] 斑纹蒸蛋糕,不用烤箱也能做出来

    材料:低粉110克、鸡蛋1个、细砂糖30克、蜂蜜15克、牛奶40克、无铝泡打粉5克、黄油15克、可可粉2克制作步骤:将细砂糖和鸡蛋入料理盆中,混合后搅拌均匀,直至砂糖融化、蛋液微微发白。加入牛奶和蜂蜜,搅拌均匀。
    发布时间:2018-06-19   点击次数:40

  • [行业新闻] 天然复配保鲜剂在蒸蛋糕中的应用

    近年来,蒸蛋糕“好吃不上火”这一概念深入人心,市场容量也在逐年增长,预计2018年国内市场容量将达100亿。相较于烤制蛋糕,蒸蛋糕水分含量高,湿软可口,深受消费者喜爱。同时蒸蛋糕营养丰富
    发布时间:2018-05-25   点击次数:57

  • [行业新闻] 蒸蛋糕蒸出来的才健康

    “蒸蛋糕”,乍一听以为是自己听错了。蛋糕不都是烤出来的吗?很多人心中发出了这样的疑问。其实不然,在当下的时代,你可以亲口尝到用“蒸”这种传统烹饪手法制作出来的蛋糕。蒸蛋糕是一款以鸡蛋、面
    发布时间:2018-05-24   点击次数:41

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