河南蒸蛋糕

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  • [技术知识] 回味无穷的酸奶蒸蛋糕来拯救你的胃

    蒸蛋糕是家中无烤箱但喜欢吃蛋糕美食的朋友不错的选择,并且蒸出来的糕体吃起来比烤箱版更多了一份绵润的滋味。去年底和大家分享过一道香橙蒸蛋糕的方子,看得出大家非常喜欢做蒸蛋糕。今天分享另一种做法,用的是分离蛋黄蛋清打发,比香橙蒸蛋糕的全蛋水浴法
    发布时间:2019-03-03   点击次数:9

  • [技术知识] 自制好吃不上火的玉米蒸蛋糕,浓浓的玉米奶香味,孩子很喜欢

    大家平时有没有吃甜点的习惯呢?我们家里的人都有喜欢吃甜点的习惯,在每一顿饭吃完之后不会吃水果,但是一定会吃一些小面包,或者是小饼干之类的甜点,这些甜点吃多了以后会对我们人体有一定的伤害,再或者是摄入过多糖分,会让我们女性的皮肤变得越来越粗糙
    发布时间:2019-02-18   点击次数:9

  • [技术知识] 吃了不会上火的蒸蛋糕,不用烤箱,蛋糕照样做

    说实话自从有了宝宝做烘焙的时间也变少了,整天就围着孩子转,看着孩子一天天的长大就感觉付出那么多还是有回报的,外加上家里的小祖宗是个小吃货,小小年纪就一直惦记着大人的食物,每每看到她吧唧嘴的样子真的是又好笑又觉得可怜,所以思来想去还是决定在她
    发布时间:2018-11-21   点击次数:19

  • [技术知识] 自己在家里做的蒸蛋糕,好吃不上火,好做没难度,用个蒸锅就搞定

    说起来蛋糕估计大家都是特别喜欢吃的,他真的是好吃不上火,做起来是特别简单的,今天就给大家介绍自己在家里做的蒸蛋糕吧,第一次接触蒸蛋糕,我是在朋友的店里面,他们店里面上了非常多的蒸蛋糕,热乎乎的,而且软腻特别好吃,他们都是独立包装的,一下子我
    发布时间:2018-10-28   点击次数:53

  • [技术知识] 只要掌握这3点,你也可以用蒸锅做出柔软细腻的蒸蛋糕!

    做蛋糕的方法有蒸的和烤的,可以用电饭锅、蒸锅和烤箱制作。3种方法中,烤箱的成功率最高,电饭锅做的最容易失败,因为电饭锅内胆是不粘的,不利于蛋糕的爬升。但是不少家庭并没有烤箱,想用蒸锅或者电饭锅做。今天小编就介绍一款用蒸锅做的蛋糕,做出来的蛋
    发布时间:2018-10-21   点击次数:26

  • [技术知识] 蛋糕也能“蒸”出来,轻松做出香甜可口的蒸蛋糕,大人小孩都爱吃

    烘培类的食物一直都很受欢迎,蛋糕也是很多人爱吃的食物,香甜软绵的点心,有谁能不爱呢?但是一般蛋糕都是用烤箱做出来的,那么没有烤箱能不能做出来蛋糕呢?当然是可以的啦,有很多人都知道用电饭锅可以做出蛋糕,可能有些人不知道,其实蛋糕也是可以蒸出来
    发布时间:2018-10-14   点击次数:27

  • [技术知识] 发糕吃腻了试试蒸蛋糕,一盒酸奶俩鸡蛋,放锅一蒸就搞定

    经常看到有人分享各种发糕的做法。今天就不给大家介绍发糕,怎么做了,其实如果有人非常会做发糕的话,应该就有观察到,除了食材的变化,发糕的做法其实是非常单调的。不如来试试蒸蛋糕不容易吃腻,而且在这个季节还能够泻火,食材也非常简单,只需要用到一盒
    发布时间:2018-10-08   点击次数:24

  • [技术知识] 酸奶蒸蛋糕,只需蒸锅就能做成,操作简单好吃不上火!

    今天给大家推荐一款好吃不上火、不用烤箱就能做出的点心。食材很简单,用了酸奶和鸡蛋,都是富含蛋白质和钙的食材,有利于小朋友的牙齿、骨骼和智力的发育,老年人吃了促进消化,调理肠胃。蒸出来的口感松软绵软,入口即化。吃货们快来学习一下吧。【酸奶】有
    发布时间:2018-09-06   点击次数:19

  • [技术知识] 做电饭锅“蒸蛋糕”时,很多人都忽略了“它”,难怪蛋糕有蛋腥味

    早上总是起不来床,平时就会准备好蛋糕,到第二天早上吃,或者当做中午的茶点,蛋糕店里面的蛋糕虽然吃起来很松软,可是有点太腻了,自己做的蛋糕一点都不腻,因为可以按照自己的口味添加,我不是特别
    发布时间:2018-08-29   点击次数:29

  • [技术知识] 几种美味蛋糕的做法

    一、日式蒸蛋糕  用料:低筋面粉70g,鸡蛋一个,玉米粉/红薯粉10g,植物油两匙,白砂糖25g,泡打粉2g。  做法:  1、将蛋黄与蛋白分离。蛋白分两次加入白砂糖内,打至硬性发泡(即倒盆不落,纹路清晰)。  2、将蛋黄打匀,加入植物油,
    发布时间:2018-08-14   点击次数:37

  • [技术知识] 不上火的蒸蛋糕

    用料:新鲜鸡蛋(分开蛋黄、蛋清)2个牛奶85g色拉油15g低筋面粉80-85g盐1g白砂糖45g蒸蛋糕的做法:1、牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀2、筛入低筋面粉3、加入2个蛋黄,搅拌均匀4、这时蒸锅放水烧沸5、蛋清一次性加盐、糖打
    发布时间:2018-08-07   点击次数:41

  • [技术知识] 简单易学的水蒸蛋糕做法

    蛋糕是很多人都喜爱的美食,口感绵软,香甜可口,是老少皆宜的食物。但是最近的一些报道让人们纷纷担心市场上蛋糕的卫生问题,而不太敢吃外面卖的蛋糕了。想要自己做的话有苦于没有烤箱。下面就来为大
    发布时间:2018-07-15   点击次数:56

  • [技术知识] 只要几个鸡蛋,在家就能做出美味的蒸蛋糕啦!

    想吃无添加又美味的蒸蛋糕吗?只需要准备几个鸡蛋·一些纯牛奶·少许白糖自己在家就可以做了,快来体验一下吧!首先准备几个鸡蛋,蛋清·蛋黄分离,蛋黄加入20克牛奶·20克食用油,40克低筋面粉
    发布时间:2018-07-08   点击次数:50

  • [技术知识] 这道“蒸蛋糕”简单又营养,好吃到哭!

    今天给大家介绍一款非常适合宝宝吃的小点心,可以说是“以假乱真”的蒸蛋糕。浓浓的紫薯味,健康又解馋。关于这道辅食&nbs
    发布时间:2018-07-01   点击次数:34

  • [行业新闻] 休闲食品行业的未来 重在特色和创新

    近3年行业销售收入复合增长率超过20%,预计2020年我国休闲食品产业年销售额将突破2万亿元;与此同时,我国休闲食品消费量与国外发达国家相比差距甚远,我国年人均消费仅25克左右,远低于发
    发布时间:2018-06-24   点击次数:106

  • [技术知识] 斑纹蒸蛋糕,不用烤箱也能做出来

    材料:低粉110克、鸡蛋1个、细砂糖30克、蜂蜜15克、牛奶40克、无铝泡打粉5克、黄油15克、可可粉2克制作步骤:将细砂糖和鸡蛋入料理盆中,混合后搅拌均匀,直至砂糖融化、蛋液微微发白。加入牛奶和蜂蜜,搅拌均匀。
    发布时间:2018-06-19   点击次数:40

  • [技术知识] 不用烤箱,好吃不上火!酸奶蒸蛋糕,放锅里一蒸简单又美味!

    酸奶蒸蛋糕一款以鸡蛋、面粉、砂糖、酸奶为原料的蛋糕,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,无杂质,甜松绵软,潮润可口,具有蛋香风味,低脂美味的健康中式西点。看上去有点像轻乳酪蛋糕,吃起来的感觉却是介于戚风和海绵之间,绵软而又带有弹性。食材鸡蛋4只/
    发布时间:2018-06-12   点击次数:38

  • [行业新闻] 解读食物标签——蒸蛋糕

      有些人喜欢吃一些小点心,特别是一些糕点,如蒸蛋糕。它不仅口感软糯、味道清甜,更重要的是,它还打着“好吃不上火”的广告标语,深受老年人的喜爱。那么,超市里的蒸蛋糕是否如同广告所描述的那般营养且“好吃不上火”呢?  广东药科大学附属第一医院
    发布时间:2018-06-03   点击次数:47

  • [公司新闻] 米米佳蒸蛋糕面向全国市场隆重招商

    招商区域:全国市场隆重招商对代理商的要求:1、有良好的商业信誉,经营销售能力。2、有一定的经济实力,具有渠道产品销售资源和操作经验。3、有畅通的销售渠道和完善的销售网络。4、有较强的管理能力和市场开拓能力。5、对我司推出的品牌有足够的重视度
    发布时间:2018-05-24   点击次数:28

  • [技术知识] 自制酸奶蒸蛋糕,入口即化,不用烤箱,也不用电饭煲

    相对于烤出来的蛋糕,我可能更偏爱蒸出来的蛋糕。蒸出来的蛋糕更加地清爽,口感偏湿,更加适合给小朋友吃!加了酸奶后,咬一口,酸奶和鸡蛋的香味一起闯进你的味蕾,颇具风味!步骤1将蛋清和蛋黄分开
    发布时间:2018-05-24   点击次数:19

  • [技术知识] 自制水蒸蛋糕发不起来的原因是什么?

    很多朋友自制水蒸蛋糕都会遇到发不起来的现象,最主要原因就是蛋清没有被充分打发,其次就是蒸好以后急于揭锅。一、蛋清要充分打
    发布时间:2018-05-24   点击次数:67

  • [技术知识] 万万没想到,蛋糕也能“蒸”出来!——蒸蛋糕

    烤出来的食物,水少油多,多吃易上火。而用“蒸”的方法做蛋糕,相对来说更健康。口感绵软细腻,香甜可口,既可作早餐又可当下午茶,搭配酸奶、果汁等饮品,美味又健康!食材鸡蛋......5个低筋
    发布时间:2018-05-24   点击次数:24

  • [行业新闻] 天然复配保鲜剂在蒸蛋糕中的应用

    近年来,蒸蛋糕“好吃不上火”这一概念深入人心,市场容量也在逐年增长,预计2018年国内市场容量将达100亿。相较于烤制蛋糕,蒸蛋糕水分含量高,湿软可口,深受消费者喜爱。同时蒸蛋糕营养丰富
    发布时间:2018-05-25   点击次数:57

  • [公司新闻] 米米佳蒸蛋糕普及不上火的蒸蛋糕家庭做法

    用料:新鲜鸡蛋(分开蛋黄、蛋清)2个牛奶85g色拉油15g低筋面粉80-85g盐1g白砂糖45g蒸蛋糕的做法:1、牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀;2、筛入低筋面粉;3、加入2个蛋黄,搅拌均匀;4、这时蒸锅放水烧沸;5、蛋清一次性
    发布时间:2018-05-24   点击次数:28

  • [技术知识] 无油酸奶蒸蛋糕,怎么吃都不上火!

    无油酸奶蒸蛋糕材料低筋面粉70g/原味酸奶100g/鸡蛋3个调料砂糖25g/橄榄油(防粘用)适量1.分离蛋黄蛋白:准备两个无水无油的盆子,用分蛋勺将蛋白蛋黄分离,注意蛋黄里可以有蛋白,但是蛋白里不能有蛋黄,否则会影响
    发布时间:2018-05-24   点击次数:27

  • [行业新闻] 蒸蛋糕蒸出来的才健康

    “蒸蛋糕”,乍一听以为是自己听错了。蛋糕不都是烤出来的吗?很多人心中发出了这样的疑问。其实不然,在当下的时代,你可以亲口尝到用“蒸”这种传统烹饪手法制作出来的蛋糕。蒸蛋糕是一款以鸡蛋、面
    发布时间:2018-05-24   点击次数:41

  • [技术知识] 不上火的蒸蛋糕,松松软软好消化,常吃能让白发越来越少

    前几天在超市,儿子想吃蒸蛋糕,我一看30元一斤,啧啧!比肉还贵哟,还含有不少添加剂。还是自己动手做吧,其实做起来特别简单。我还加了黑
    发布时间:2018-05-24   点击次数:22

  • [技术知识] 古早味蒸蛋糕,当地传统的糕点,蒸出来的不上火

    蒸蛋糕是我们当地传统的糕点,以前办喜酒这是上桌的菜,黄灿灿的看得孩子们垂涎欲滴。没有多余的材料,纯纯的蛋香,口感稍扎实,怀旧派很喜欢。而且蒸出来的蛋糕不上火,也很适合小孩子吃。 
    发布时间:2018-05-24   点击次数:26

  • [公司新闻] 米米佳蒸蛋糕,润口润心不上火

      蒸,是中国传统烹饪技法的一种,可以最大程度保留食物最原始的美味。健康烹饪排行榜中,排在第一位的就是蒸。在全民关注饮食健康的当下,休闲食品领导者米米佳创新推出传统烹饪手法制作出来的米米佳蒸蛋糕,在倡导全民健康生活方式的同时,抢占食品行业新
    发布时间:2018-05-24   点击次数:24

  • [公司新闻] 米米佳蒸蛋糕让大众休闲时光变得更完美!

    在忙碌的日常生活中,如果可以在闲暇时光中品尝到美味的蒸蛋糕,还有什么样的生活期待比这种生活的享受更美好、更值得回味吗?可能很多朋友不是不想过这样的生活,而是不知道该如何的选择,才能够达到
    发布时间:2018-05-24   点击次数:26

  • [行业新闻] 没有烤箱,“蒸”的可以做蛋糕,蒸蛋糕细腻松软,还不上火!

    我喜欢烘焙,我的早点都是各种自制的面包和糕点,搭配一杯豆浆或是牛奶,就是一顿营养又美味的早餐。姐姐来我家,我却不知给姐姐准备什么样的早餐了。因为姐姐不吃烤箱,面包机做的糕点和面包,怕上火
    发布时间:2018-05-24   点击次数:33

  • [公司新闻] 米米佳蒸蛋糕简介蒸蛋糕的种类和制作方法

    一、蒸蛋糕  原料配方:鸡蛋1公斤白糖1公斤面粉100克熟猪油100克  制作方法:先将蛋液与白糖放在容器里充分搅打,直至乳白色为止。稍待,如浓度发酵起泡,体积比原先增加一倍半
    发布时间:2018-05-25   点击次数:127

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