河南蒸蛋糕

新闻分类

产品分类

联系我们

ManBetX万博官方有限公司

联 系 人:郜经理

电话::0373-6069156

手机:13839073313 

QQ :1434719190 

邮箱:1434719190@qq.com 

网址:http://www.facebooknaija.com

地址:河南省新乡市辉县市孟庄徐村经济开发区


做电饭锅“蒸蛋糕”时,很多人都忽略了“它”,难怪蛋糕有蛋腥味

您的当前位置: 首 页 >> 狗万全名叫什么 >> 技术知识

做电饭锅“蒸蛋糕”时,很多人都忽略了“它”,难怪蛋糕有蛋腥味

发布日期:2018-08-29 作者: 点击:

       早上总是起不来床,平时就会准备好蛋糕,到第二天早上吃,或者当做中午的茶点,蛋糕店里面的蛋糕虽然吃起来很松软,可是有点太腻了,自己做的蛋糕一点都不腻,因为可以按照自己的口味添加,我不是特别喜欢吃太甜,太腻的东西,所以我在做蛋糕的时候,糖放的得比较少,很多人都说自己用电话锅蒸蛋糕总会有蛋腥味,不好吃,其实是你分蛋糕的时候忽略了“它”,蛋糕腥味重。


       做电饭锅“蒸蛋糕”时,很多人都忽略了“它”,难怪蛋糕有蛋腥味

       首先我们把原材料准备好,鸡蛋四个(个头比较大的洋鸡蛋,蒸蛋糕对鸡蛋的要求不是那么高,不一定非要用小个的土鸡蛋),低筋面粉90克,糖40克,玉米淀粉20克,玉米油70克,牛奶88克,最后就是我们要加的一个东西,很重要的东西,“它”可以去除蛋腥味,那就是柠檬。

       首先把鸡蛋清和蛋黄分离,牛奶放在锅中加热,这样蒸出来的就没有奶腥味,蛋糕蒸出来也会很香甜,加热好,以后和玉米放在一起油搅拌均匀,把低筋面粉倒到牛奶和玉米里面,顺着一个时针的方向搅拌均匀,然后把蛋黄放进去,继续搅拌,面粉一定要搅拌开不要成沱。

       鸡蛋清加入玉米淀粉和柠檬汁,柠檬汁不要滴太多,大约三四滴就可以了,不然蒸出来的蛋糕会很酸,滴柠檬汁的目的只是为了去蛋腥味,用打蛋机低速打开,慢慢的加入细砂糖,然后继续搅拌开,蛋清打发,搅拌器拿开的时候能够成型,不会塌下来,注意,蛋清不要打得太老了,打好以后就不要打了。

       把打好的蛋清和蛋黄混合在一起,搅拌均匀,电饭锅先插上电调到保温功能进行预热,预热好的电饭锅取出来,把蛋糕糊慢慢的倒进去,想要蛋糕口感好,如果使用电饭锅真的话,我们可以用一个湿抹布把排气口堵住,但是不要堵得太严实,不然电饭锅会坏掉的,然后放入电饭锅当中蒸,把蛋糕蒸熟就可以取出来了。

       很多人不知道怎么用电饭锅蒸蛋糕,用电饭锅蒸蛋糕是有技巧的,我们先把电饭锅预热,然后按煮饭按钮,几分钟后电饭煲就会自动跳闸,电饭锅已经密封好了,让蛋糕在里面闷15分钟,然后再按一次煮饭开关,跳闸以后让蛋糕在里面闷20分钟。


       米米佳为主导品牌:蒸蛋糕系列,香米饼系列,雪饼系列,馍片系列,馍丁系列等五大系列60多个品种规格。现面向全国各地全面招商,望有志于加盟本公司的精英和我们共创食品饮料行业新纪元,咨询电话:13839073313。

本文网址:http://www.facebooknaija.com/news/388.html

关键词:蒸蛋糕,蒸蛋糕招商,蒸蛋糕加盟

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13839073313
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址